Sivas bıçak ve neşterleri | Sivas.im : Sivas Gezi Rehberi


Sivas Rose Garden Kır Düğün Salonu

Mis Döner neden kapandı?

Sivas Düğün Fotoğrafçısı açıldı

Sivas Termal Fiyatları

Sivas bıçak ve neşterleri

Genel 21 Ocak 2011
562 views

Türkler, medeniyetleri tarihleri kadar eski olan bir millet.
Destanlar devrinde dahi onların maden işlediği, çelikten kılıç ve kargı yaptıkları,bakır ve altını işledikleri dünya tarihçilerinin hem fikir olduğu konuların başında geliyor.
Türkü atsız, kılıçsız, yaysız ve oksuz düşünmek mümkün değildir.
Bu sebeptendir ki kılıç, kılıcın yapıldığı demir, ve bu kılıcı yapan demirci, halkın düşüncesinde üstün bir değer kazanmış.
Sivas yüzyıllardır başta halı ve kilim olmak üzere Türk el sanatlarını nadide örneklerinin üretildiği bir merkez konumundadır.
Sivas’ta yakın zamanlara kadar dokuma, deri, maden, gıda ve diğer iş alanlarında üretim yapan pek çok meslek grubu varmış.
Bunlardan biride bıçakçılık.
Bıçak sözü Kaşgarlı Mahmut’un Divanü Lügati’t-Türk’ünde bıçak söz biçek şeklinde geçmiştir.
Bunun yanında biçeklemek, bıçaklamak, bıçakla vurmak ve biçeklenmek, bıçak sahibi olmak fiilleri de geçirilmiş.
Bıçakçılık mesleğini konu ettiğimiz Sivas’ta, önceki asırlarda demir işlemeciliğine bağlı olarak bıçakçı, kilitçi, kılıççı, mismar, temürcü ve tüfekçi gibi çeşitli meslekler varmış.
Şimdi bunlardan sadece bıçakçılık ve demircilik sanatı hayatiyetini sürdürmeye çalışıyor.
2. Mahmut döneminde tutulan şeriye sicillerinde yer alan bilgilere göre, geçmişin gözde kılıçları bugün ki Subaşı hanının kuzey girişindeki kapının karşısına düşen yerdeki, kılıççılar çarşısında yapılıyormuş.
Zamanla kılıcın yerini güçlü silahlar alınca zamanla meslekte kendini değiştirmiş.
1827 yılında Sivas’ta 4 adet bıçakçı kaydedilmiş.
Bunlardan ikisi hakkında bilgi verilmiş ki, onların sahiplerinden birisi müslüman, diğeri de gayrimüslimmiş.
Yurt ansiklopedisindeki bilgilere göre de, 1980li yıllarda Sivas’ta 20 dolaylarında bıçakçı dükkanı mevcutmuş.
Tahminen 1890 yılında Sivas’a gelen gezgin yazdığı seyahatnamesinde özellikle Sivas bıçakları konusuna temas etmiş düşüncelerini şöyle dile getirmiş;
“Bu şehirde bıçakçılık çok ünlüdür. Sivaslı bıçakçılar ev ve cep bıçakları yanında cerrahi neşterler bile üretebilmektedirler”

En çok bunlar arandı

Yorumlar

Yazıya 1 yorum yapılmış.

selami 04 Haziran 2012

Sivas bıçaklarından nerede bulabiliriz÷ Ama öyle haybeden bıçak değil adam gibi bıçaklardan.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

İlginizi Çekebilir
Sıcak Çermik 2017 yılı fiyatları

Sıcak Çermik 2017 yılı fiyatları

08 Ocak 2017
17.409 views
Kangal Balıklı Kaplıca 2017 Fiyatları

Kangal Balıklı Kaplıca 2017 Fiyatları

02 Ocak 2017
14.095 views
Sivas Sıcak Çermik Kaplıcaları

Sivas Sıcak Çermik Kaplıcaları

07 Haziran 2016
8.483 views
2016 Sivas Taksi Ücretleri

2016 Sivas Taksi Ücretleri

06 Mayıs 2016
1.405 views
Gürün Gökpınar Gölü

Gürün Gökpınar Gölü

04 Mayıs 2016
1.806 views
Sivas Termal ve Yaşam Merkezi

Sivas Termal ve Yaşam Merkezi

20 Nisan 2016
3.932 views
2016 Sıcak Çermik Fiyatları

2016 Sıcak Çermik Fiyatları

17 Şubat 2016
25.659 views
Kangal Balıklı Kaplıca 2016 Fiyatları

Kangal Balıklı Kaplıca 2016 Fiyatları

17 Şubat 2016
13.553 views
Sivas’ta gezip görülecek 15 yer

Sivas’ta gezip görülecek 15 yer

28 Kasım 2015
15.580 views
Bunlar da var!
Bora Jet Ankara Sivas Seferleri

Bora Jet Ankara Sivas Seferleri

21 Ağustos 2012
58 views
Sivas Uçak Biletleri

Sivas Uçak Biletleri

08 Mart 2012
58 views
Sivas 2013 Şenlik ve Festival Takvimi

Sivas 2013 Şenlik ve Festival Takvimi

23 Haziran 2013
260 views
Sıcak çermik Fiyatları

Sıcak çermik Fiyatları

28 Kasım 2012
19.161 views
Sivas’a nasıl gidilir?

Sivas’a nasıl gidilir?

29 Ağustos 2010
781 views
Sivas Tanıtımı

Sivas Tanıtımı

27 Temmuz 2012
976 views
Sivas’ı Sivas yapan…

Sivas’ı Sivas yapan…

23 Ocak 2012
65 views
Sivas Merkez Haritası

Sivas Merkez Haritası

12 Eylül 2012
144 views
Sivas’ta gezilesi yerler

Sivas’ta gezilesi yerler

07 Kasım 2011
137 views
Yandex.Metrica